Osteria Mansio 1695






Ispirazione

 

Una cucina ispirata al territorio, del luogo in cui ci troviamo e delle nostre origini. Con un’attenta selezione dei prodotti e dei produttori, attenzione alla stagionalitÓ e alla freschezza degli ingredienti. Un’appassionata ricerca di erbe aromatiche del nostro orto e dei terreni circostanti.

Per questo il menu viene ogni giorno arricchito con nuove proposte, in base ai prodotti reperiti.

 


Pane, pasta e focacce


La pasta fresca Ŕ fatta in casa.

Tutte le nostre pietanze sono accompagnate da pani e focacce di propria produzione, a lievitazione naturale e cotti nel forno a legna.